L´agriculture assassinée - Jean-Clair Davesnes. Préface de Christian Lagrave.269 pages. Editions de Chiré (3e édition), 1992.
Sous-titre : "Recettes de récupération de la bougie, des fruits gâtés, de la bière éventée, des piles, des huiles, de la cendre, des eaux de cuisson, des épluchures, etc.". 214 pages Ed. Grancher, 2009 Dim : 21,5 x 14,5 x 1,5 cm EAN : 9782733910757
Alimentation, santé, écologie - Benjamin Guillemaind (sous la direction de). "3e colloque subsidiariste de l'alliance sociale". 174 pages. Editions de Paris. Année : 2004.
« Regard chrétien sur la grandeur et la beauté de la nature » 90 pages. Ed. Le Sel